Leder du efter en sjov og kreativ måde at engagere dit team på og få alle involveret? At være vært for en corporate bake-off er den perfekte måde at gøre dette på! Det vil ikke kun være en fornøjelig aktivitet, men det kan også være med til at opbygge relationer mellem kolleger og fremme samarbejdet. Lad os se på, hvordan du kan få mest muligt ud af denne mulighed og være vært for en uforglemmelig virksomhedskagebagning.
Planlægning af din bake-off
Nøglen til enhver vellykket begivenhed er planlægning, så start med at fastsætte en dato for din corporate bake-off. Sørg for, at du giver dig selv masser af tid til at organisere alting og har nok varsel til kolleger, der måske har brug for at planlægge i forvejen. Beslut dig desuden for, hvilken type bagekonkurrence du gerne vil være vært for. Du kan enten fastsætte specifikke kategorier, som alle bagere skal overholde, eller du kan bare lade dem lave alt det, de har lyst til! Uanset hvilken mulighed du vælger, så prøv at blande reglerne, så alle har rimelige chancer for at vinde.
Derefter skal du samle alle de nødvendige materialer til din bage-konkurrence, f.eks. ingredienser, redskaber, ovne, dekorationsartikler osv. Hvis det er muligt, skal du give hver bager sin egen madlavningsstation, så de ikke forstyrrer hinandens arbejde. Endelig skal du beslutte, hvem der skal dømme konkurrencen – du kan endda invitere folk udefra, hvis det er nødvendigt!
Dagen for bagekonkurrencen
På selve dagen skal du sørge for, at alt går glat af sig ved at give klare instruktioner og fordele opgaverne mellem holdmedlemmerne (f.eks. at en person overvåger ingredienserne, mens en anden hjælper med dekorationerne). Sørg for, at der er masser af plads til, at bagerne kan arbejde komfortabelt, og at alle får deres tildelte tidsrum uden forsinkelser. Endelig skal du sørge for, at reglerne for fødevarehygiejne overholdes til enhver tid – især ved brug af fælles ovne – samt sikkerhedsforanstaltninger som f.eks. at bære grydelapper eller forklæder under bagning.
Det kan være en god måde at bringe kolleger sammen og fremme samarbejdet i teamet på. Ved at følge disse trin for at sikre, at alt går glat på selve dagen, vil dit team kunne hygge sig og samtidig skabe lækre lækkerier! Husk blot at holde fødevarehygiejne i tankerne hele tiden og hav det sjovt! Held og lykke!
